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BATCH
LX-HZX-202604
08 / YELLOW GARDENIA
黄栀香
北坡荫// 清明 · 二〇二六
Yellow Gardenia
舒缓 · 放空
· 夏夜清雅 · 夏
栀子花开的味道，安静
潮汕话 · 香静，韵柔
// SPEC SHEET
BATCH_IDLX-HZX-202604
ORIGIN乌岽山北坡
COORDINATES24.0468°N · 116.7088°E
ELEVATION950M ASL
HARVEST04 月 16 日春茶
ROAST中焙 / MEDIUM CHARCOAL
TREE_AGE35 年
REMAINING9 斤
一斤¥1200(500G)
// 余 9 斤
1斤
¥1,200
ORIGIN
24.0468°N · 116.7088°E
// FROM LIN YONG · 林永原话
「北坡阴面，光照少，香气长得慢但稳。我做了中焙，让栀子香稳稳出来。周末傍晚，一个人发呆的时候喝。」
// 林永 · 04 月 2026
// HEALTH BENEFIT · 喝起来对身体
舒缓 · 放空
想放空的时候，一杯静下来
WHEN
// 什么时候喝
周末傍晚 / 想放空
WHO
// 谁喜欢
喜欢栀子香 / 想要安静 / 喝过蜜兰想换一款治愈
HOW
// 怎么泡
5g + 盖碗 + 沸水 + 3 分钟
* 茶非药 · 体感因人而异
// CHROMATOGRAPHIC ANALYSIS · 示例 (蜜兰香 BATCH LX-MLX-202604)
// 兰花香为什么聚、回甘为什么长 · 下为蜜兰香示例报告，各批分子数据以包装内附检验单为准
LINALOOL14.2%
GERANIOL8.6%
POLYPHENOLS32.4%
OXIDATION_TARGET65%
CAFFEINE
34.1mg/g
L-THEANINE
12.8mg/g
pH (3RD STEEP)
5.8
TDS
420ppm
// 示例报告 (蜜兰香 LX-MLX-202604) · triple-replicate GC-MS, conducted at Production Cluster RDT.
// RELEASE LEDGER · 批次账本
每一批的成因不一样，味道就不一样，所以一批一个版本号留底。当前版在售，余量实时；旧版本封存，售罄即止 —— 想要同一个味，认版本号。
| 版本 · VERSION | 日期 · DATE | 本批 · BATCH | 余 · LEFT | 状态 · STATUS |
|---|---|---|---|---|
| v0.3.1 | 04.16 | 25 斤 | 9 斤 | 在售 |
| v0.3.0 | 04.01 | 23 斤 | — | 售罄 |
| v0.2.9 | 03.20 | 21 斤 | — | 售罄 |
// 当前版 v0.3.1 · 本批 25 斤
// 批次谱系 · BATCH LINEAGE
同一个香型，不同采制时刻成因不一样，味道就不一样。这里列出现有的每一批 —— 点一条看它的深度档案，认准了直接下单。
// 深度档案 · BATCH DOSSIER
北坡荫
// 清明 · 二〇二六
¥1200/斤
剩不多 · 余 9/25 斤
// 01 · 风土 · TERROIR
生长期雨水 · RAIN25 天
昼夜温差 · SWING8°C
生长期均温 · AVG16°C
坡向 · ASPECT乌岽北坡
树龄 · TREE_AGE35 年
青叶含水率 · LEAF_H₂O73%
// 02 · 理化 · LAB
茶多酚 · POLYPHENOLS23.5%
氨基酸 · AMINO_ACIDS4.0%
咖啡碱 · CAFFEINE2.7%
酚氨比 · RATIO5.9
// 风土图 · RAIN 雨水日历
// 风土图 · ELEVATION 乌岽等高线
// 理化图 · GC-MS 香气峰谱
// 03 · 工艺 · CRAFT
做青 · SHAKE8 h · 走水 4 次
做青记 · NOTE缓长叶做青稳，走水匀。
杀青 · KILL-GREEN258°C 滚筒。
焙火合计 · ROAST_TOTAL2 道 · 共 7 h
成茶含水率 · FINAL_H₂O4.7%
| 焙次 · PASS | 温度 · TEMP | 时长 · HRS | 退火 · REST |
|---|---|---|---|
| 头焙 | 86°C | 4 h | 7 天 |
| 复焙 | 90°C | 3 h | 14 天 |
// 04 · 品饮 · BREWING + SENSORY
水温 · WATER98°C
投茶 · DOSE5g / 110ml 盖碗
出汤 · STEEPS前三泡 5s 出汤
耐泡 · DURABLE8 泡有香
汤色 · LIQUOR橙黄柔亮
叶底 · LEAF_BASE黄绿柔软、镶边浅
// 05 · 成因 → 风味 · CAUSE → TASTE
成因 01
北坡弱光、叶绿素与氨基酸比例高、缓长叶 → 香气合成慢而均匀
你会喝到
栀子香稳、不冲不躁，是安静那一类
成因 02
昼夜温差仅 8°C、应激低 → 苦涩类物质少、口感柔
你会喝到
柔甜平和，几乎没有涩感
成因 03
中焙收火到 90°C、控制美拉德程度 → 焙出绵密质地不过火
你会喝到
汤体丝绒般顺，喝着让人静
// 所以你会喝到
所以你会喝到：栀子花稳稳铺开的柔甜花香，质地像丝绒一样顺，一个人发呆时喝刚好。
// 06 · 溯源 · PROVENANCE
采摘 · PICKED2026.04.16
焙制 · ROASTED2026.04.23
封罐 · SEALED2026.05.07
本批产量 · YIELD25 斤
// QC 责任人林永
// TASTE NOTES · 味觉笔记
你会尝到的。
NOTE / 01
Gardenia
栀子花
NOTE / 02
Soft sweet
柔甜
NOTE / 03
Quiet
安静
NOTE / 04
Floral
花香
NOTE / 05
Calm
平和
NOTE / 06
Velvet
丝绒
// QC · 第三方检验
农残 · 重金属 · 微生物 — 每批送检，报告附在包装里。
